盡管我們都知道酒喝多了對身體不好，但在某些場合，卻是不得不喝。而說到喝酒的危害，知道最多的就是傷肝。所以，長期喝酒的人要特別注意，喝酒后，多吃點這些，幫助減少對肝臟的傷害……
桑葚：
鮮桑葚用60克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。
辣木籽：
在喝酒前15分鐘吃昌弘辣木籽2——3粒，較不易醉，辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。建議喝酒還是適量。用法如下：喝酒前30——15分鐘，食用辣木籽4——5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。辣木籽具有養肝護肝的作用。
菊花：
菊花20——30克，粳米100——200克，先將菊花用水煮20分鐘后，去渣留濃汁，再將粳米放入熬成粥。該粥可以平肝熄風，清熱明目養肝護肝，適用于肝陽上亢、肝經風火。
香蕉：
香蕉屬于低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
檸檬：
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，胃酸多的人應適量且慎食為宜。
烏梅：
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
獼猴桃：
素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特別強。愛喝酒的人應在酒后吃點獼猴桃，因為它不但能解酒，還能夠幫助肝臟排除酒毒，也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀，如惡心，嘔吐，頭痛。
枸杞豬肝粥：
枸杞葉能清虛熱，補肝腎，明目，降肺火，平時喜歡用它來做豬肝湯，這菜用來煮個豬雜粥也是很不錯。
留言列表
