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  隨著秋意漸濃,氣溫也一天冷過一天。這讓很多體虛的女性漸漸出現了不適的情況,手腳冰涼、氣色不佳、精神不佳等癥狀時有發生,這是典型的氣血不足的表現。秋季是進補的最佳時期,通過飲食,一樣可以起到補氣血的作用,下面就為大家介紹幾種食療方式。

  乳鴿枸杞湯

  乳鴿和枸杞都是補氣血的佳品,用它們燉湯可謂是珠聯璧合。不但味道鮮美,功效也十分顯著。

  首先,準備一只乳鴿,一把枸杞,適量的調味;

  將乳鴿處理干凈后,在加有姜片和料酒的熱鍋中焯水,之后撈出瀝干,留有備用;

  接著將乳鴿連同蔥姜等調味,一同倒入燉鍋,并加入適量清水;

  開小火慢燉,直至鴿肉變爛;

  等鴿肉燉開之后,撒上枸杞,加入適量食鹽調味;

  再蓋上鍋蓋再燉上幾分鐘左右即可出鍋食用。

  黃芪烏雞湯

  黃芪這味中藥,補血活血的功效相當顯著,和烏雞一起燉湯,不但口味鮮美,營養易于吸收,補血功效也更為突出。首先需要準備一只烏雞、適量黃芪、一些調味。

  首先將烏雞洗凈,黃芪、蔥姜蒜等各種調味也洗凈,處理得當,留有備用;

  然后取出燉鍋,將配料放置在鍋底;

  烏雞放在配料之上;

  往鍋中倒入清水,水量微微漫過烏雞即可;

  開小火慢煮直到雞肉軟爛后,加入適量調料即可食用。

  紅糖紅棗粥

  紅糖、紅棗都是補血的佳品,用這兩種食物煮粥,味道軟糯香醇,補血的功效也相當顯著。點擊藍字了解更多大棗食療小常識:正確吃紅棗 讓女人一輩子白里透紅 看看吧。

  首先準備適量的大米、紅棗、紅糖;

  然后將大米洗凈淘干,紅棗切成小塊,留有備用;

  接著,將食材一起倒入鍋中,并添加適量的清水;

  開小火慢煮,等到大米變得軟糯,開始散發香味的時候,加入紅糖攪拌均勻;

  再慢煮一段時間后就可以起鍋食用了。

  豬肝粥

  動物內臟中含有豐富放微量元素鐵,豬肝就是其中含鐵量的佼佼者,補血的功效相當顯著。這道豬肝粥,味道鮮香誘人,是氣血的極佳選擇。

  首先準備適量的大米和豬肝;

  將大米淘洗干凈后倒入鍋中,加入適量清水;

  開小火慢慢煮至大米軟爛;

  接著將豬肝洗凈切片,加入姜片,料酒,鹽,油和淀粉攪拌均勻,腌制一段時間;

  等米粥煮至粘稠的時候加入豬肝,并用筷子攪散;

  再煮幾分鐘,加入適量調味即可出鍋。

  在秋季,這幾道補血食療,對女性來說不容錯過,趕快動手試一試吧。

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